從不被看好的小孩，到站上港股頂流的舞臺，蜜雪冰城用了28年。昨天，蜜雪冰城正式在港股上市，根據(jù)之前披露的數(shù)據(jù)，蜜雪冰城的融資認購倍數(shù)是5125倍，認購金額超過1.77萬億港元，刷新了港股的歷史紀錄，成為港股新一代的凍資王。

這個數(shù)據(jù)是什么意思呢？比如我發(fā)行1萬股，但投資者非常熱情，申請買100萬股，那么認購倍數(shù)就是100倍。而蜜雪冰城的融資認購倍數(shù)達到了恐怖的5125倍，這說明投資者對這家公司非常看好。從河南鄭州的一家小門店起家，到如今，成為在中國和海外11個國家擁有超過4.5萬家門店的全球最大現(xiàn)制飲品企業(yè)，蜜雪冰城到底做對了什么？

從消費者的感受來說，價廉物美可能是一個很大的因素。4元的檸檬水、2元的冰淇凌，大部分飲品都在2-8元之間，誰都買得起。不開玩笑地說，別的品牌，消費者定位是一二線城市的白領(lǐng)人群，蜜雪冰城的消費者定位則是——人。當然，東西要想受歡迎，光便宜不行，質(zhì)量也得過得去。盡管價格低廉，蜜雪冰城并未因此降低品質(zhì)標準，而是通過規(guī)?；纳a(chǎn)和采購降低成本，讓消費者能在盡量少花錢的同時得到滿意的消費體驗。

其實，把低價作為產(chǎn)品的核心競爭力并不算什么有創(chuàng)意的行為，但蜜雪冰城做對的第二件事就是：堅持。從1997年創(chuàng)立到現(xiàn)在，人力、物力成本早就漲過好幾輪了，但蜜雪冰城僅在去年漲過一次價，上漲幅度也只有1元。經(jīng)歷了這么多的誘惑之后，還能錨定當初的航向不松手、不偏航，這樣的公司，怎么能不成功呢？要知道，當行業(yè)越來越卷，真正的贏家往往就是那些堅守長期主義理念的企業(yè)。從這點來看，雪王，確實牛！