“蜜雪冰城檸檬水，4塊！”

“隔夜檸檬水賣我3塊5，謝謝。”

網(wǎng)友評論 截圖自蜜雪冰城微博

在剛剛過去的315，蜜雪冰城因食品安全問題，被宜昌市市場監(jiān)管局立案調(diào)查。但剛剛在登陸港股不久的蜜雪冰城并不像其他被曝光的品牌那樣，股價有了明顯下跌，相反，其17日股價低開后最終收漲2.22%。

在官方微博評論區(qū)，蜜雪冰城也并未被“譴責(zé)聲討”，而是在一口一個“老蜜”“小雪”中，被消費者所包容——蜜雪冰城的平價，似乎給它帶來了“豁免權(quán)”。但也有網(wǎng)友表示：“個別門店還是要處理的?！薄拔腋读隋X，為什么要對它這么包容呢？”

網(wǎng)友評論 截圖自蜜雪冰城微博

此前，湖北經(jīng)視“3·15特別報道”調(diào)查蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店發(fā)現(xiàn)，該門店違反規(guī)定，使用隔夜檸檬和橙子切片制作招牌飲品“冰鮮檸檬水”。另外，門店衛(wèi)生狀況堪憂，飛蟲出現(xiàn)在奶茶杯蓋中，店員表示“洗洗繼續(xù)用”。毋庸置疑的是，蜜雪冰城對食材有著明確的保質(zhì)期要求。工作人員也承認(rèn)：水果切片不能隔夜使用。

眾所周知，冰鮮檸檬水是蜜雪冰城的熱銷品之一。根據(jù)公開的數(shù)據(jù)，2024年前9個月，蜜雪冰城前五大暢銷常青款產(chǎn)品占其在中國總飲品出杯量的約41.2%。其中，冰鮮檸檬水、冰激凌和珍珠奶茶又是銷量前三的產(chǎn)品。2024年前9個月，蜜雪冰城在中國售出約11億杯冰鮮檸檬水。作為其原材料，2023年，蜜雪冰城采購檸檬約11.5萬噸，是中國最大的檸檬采購商。 

據(jù)報道，這不是蜜雪冰城首次“翻車”：2023年梨視頻曾報道蜜雪冰城“飲料中喝出蜘蛛”，蜜雪冰城官方回應(yīng)：當(dāng)事門店正接受蜜雪冰城食品安全委員會的調(diào)查，在調(diào)查完畢之前，該門店將無限期停業(yè)。

2023年，蜜雪冰城曾被曝出“喝出蜘蛛”

蜜雪冰城回應(yīng)“喝出蜘蛛”

2024年，廣東臺今日關(guān)注曾報道“有人在蜜雪冰城店內(nèi)洗手池洗腳”等食品安全衛(wèi)生問題，蜜雪冰城客服人員回應(yīng)：系燙傷緊急處理，涉事門店已閉店消毒。隨后，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布通報，對蜜雪冰城總部進(jìn)行了約談，并提示其應(yīng)對各門店加強(qiáng)培訓(xùn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

2024年，蜜雪冰城被曝“員工在水池洗腳”

對于食品、餐飲行業(yè)來說，食品安全是底線，但是，蜜雪冰城每每觸及這一底線時，又多次被消費者“原諒”。但同樣是今年315期間被曝出食品安全問題的滬上阿姨，以及此前曾經(jīng)被曝出有同樣問題的奈雪的茶等，均導(dǎo)致了消費者信任危機(jī)。

目前，“蜜雪冰城塌房后大學(xué)生的反應(yīng)”“平價的蜜雪冰城擁有豁免權(quán)嗎”“平價不是蜜雪冰城的萬能擋箭牌”等熱搜話題仍被持續(xù)熱議。但對于此次加盟店被曝出的食品安全問題，蜜雪冰城官方暫未回應(yīng)。

資料綜合：湖北經(jīng)視、北京青年報、@蜜雪冰城、梨視頻