為川菜造魂的郫縣豆瓣，穿越千年、匠心傳承的蜀錦，3000年古蜀漆藝……備受關(guān)注的首批“大運(yùn)好禮”征集活動(dòng)自4月正式啟動(dòng)以來，最終20件成都全域范圍內(nèi)代表城市形象和文化特質(zhì)的成都造“好物”，獲得以大運(yùn)會(huì)之名禮獻(xiàn)世界的榮譽(yù)。他們將盡情展現(xiàn)天府之國充滿幸福感的生活美學(xué)。9月9日上午，“大運(yùn)好禮”巡訪第二站開啟，走進(jìn)郫縣豆瓣、蜀錦、成都漆藝這三大“非遺”產(chǎn)品生產(chǎn)基地，感受天府工匠精神，見證三大“非遺”產(chǎn)品借力大運(yùn)振翅飛翔。

據(jù)悉，“大運(yùn)好禮”巡訪系列活動(dòng)旨在讓公眾更好地了解“大運(yùn)好禮”企業(yè)及“大運(yùn)好禮”產(chǎn)品背后的故事。此次第二站的主題就是“非遺日”。由成都大運(yùn)會(huì)執(zhí)委會(huì)市場(chǎng)和食品管理部黨組成員、專職副部長黃建帶隊(duì)，會(huì)同開發(fā)活動(dòng)部等官方工作人員、運(yùn)營及設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、媒體代表組成的“大運(yùn)好禮巡訪團(tuán)”，開啟了此次“大運(yùn)好禮”巡訪。

站上“大運(yùn)好禮”的世界舞臺(tái)，豆瓣醬乘風(fēng)破浪，讓世界嘗到“成都味”

如果說大運(yùn)好禮首站巡訪，完成的是一次生態(tài)健康之旅打卡。那么，今天進(jìn)行的第二站就是一場(chǎng)致敬天府工匠精神的“非遺”之旅。

上午一大早，“大運(yùn)好禮”巡訪團(tuán)就來到了川菜之魂的鵑城牌郫縣豆瓣和豆瓣牛肉醬的生產(chǎn)基地，4000余口曬缸依次排開，豆瓣與辣椒在空氣中散發(fā)著迷人的醬香，豆瓣卡通公仔超Q地“守候”在這個(gè)豆瓣行業(yè)最大的智能化陽光曬場(chǎng)門口。既保留傳統(tǒng)釀造工藝，又是一座現(xiàn)代化的食品加工工廠?！按筮\(yùn)好禮”巡訪團(tuán)在實(shí)地探訪中了解到，工廠擁有發(fā)酵條池700余根，不管是曬場(chǎng)溫度、濕度，還是含氧量均可以實(shí)時(shí)監(jiān)控，而在自動(dòng)化包裝車間，一個(gè)個(gè)工業(yè)機(jī)器人則有條不紊地?fù)]動(dòng)著機(jī)械手臂進(jìn)行包裝工作。

現(xiàn)代化的工廠，上游原材料產(chǎn)業(yè)鏈、豆瓣品類的博物館、鄉(xiāng)村旅游線路……眼前的這一切，無不是一次鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。而站在更高的起跳點(diǎn)，在“大運(yùn)好禮”的舞臺(tái)，郫縣豆瓣更是乘風(fēng)破浪，將讓世界品嘗“成都味”。

“郫縣豆瓣作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們當(dāng)初積極報(bào)名參與角逐‘大運(yùn)好禮’就是為了推動(dòng)郫縣豆瓣向高端化、國際化發(fā)展和轉(zhuǎn)型。”四川省郫縣豆瓣股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，能與成都大運(yùn)會(huì)合作，搭乘世界賽事舞臺(tái)，將大大提升“鵑城牌郫縣豆瓣”本土品牌的美譽(yù)度，讓全世界友人品嘗獨(dú)具特色的“成都味”，展示成都作為國際美食之都的深厚魅力。

“大運(yùn)好禮”牽手成都非遺讓世界品味天府文化

探尋成都非遺文化，在結(jié)束了味覺和視覺的感觸之后，“大運(yùn)好禮”巡訪團(tuán)繼續(xù)走進(jìn)源于三國的蜀錦，和發(fā)于商周時(shí)期的傳統(tǒng)漆藝，這兩件“大運(yùn)好禮”同樣也被列入“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄之中，近距離感受成都的悠久歷史和天府文化。

“我們從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)，特別是文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)有近10年時(shí)間了，不僅為很多企事業(yè)單位提供禮品方案，還為知名品牌提供包裝服務(wù)，設(shè)計(jì)了很多適合景區(qū)銷售的伴手禮?！背啥紝ゅ\處織繡文化傳播有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人在向“大運(yùn)好禮”巡訪團(tuán)介紹時(shí)稱，他們已經(jīng)積累了很多產(chǎn)品設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，此次能夠有幸成為“大運(yùn)好禮”，也是想通過這個(gè)機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行一次驗(yàn)收，并借力成都大運(yùn)會(huì)平臺(tái)向世界宣傳成都的非遺文化。

負(fù)責(zé)人還告訴記者，尋錦處蜀錦織繡與成都紡織高等?？茖W(xué)校在紋樣設(shè)計(jì)，產(chǎn)品開發(fā)，課題研究方面有著深度合作，公司主要技術(shù)人員也在學(xué)院開設(shè)非遺文化專業(yè)課，通過校企合作持續(xù)培養(yǎng)優(yōu)秀的蜀錦文化和技術(shù)人才。

身為成都非遺五朵金花之一的“成都漆藝”，螺鈿鑲嵌寶珠筆也成功入圍“大運(yùn)好禮”。螺鈿鑲嵌寶珠筆的誕生，經(jīng)過重重考驗(yàn)，比如工藝試制、預(yù)算控制、效果呈現(xiàn)，都是反復(fù)推敲之后，才得以制作而成。成都漆器工藝廠用實(shí)際行動(dòng)證明了“髹飾八法，技精藝絕”的名副其實(shí)。

“我們希望借助大運(yùn)會(huì)這個(gè)國際賽事平臺(tái)，成都漆藝能夠被更多的年輕人認(rèn)識(shí)、了解和喜愛，給全世界喜愛中國傳統(tǒng)文化的朋友分享三千年成都漆器的傳奇歷史和獨(dú)特工藝?！背啥计崞鞴に噺S有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人如是說。

“漆器歷史悠久，距今已有8000多年歷史，成都漆器距今也有3000多年，雕漆也可以追溯到唐代?！敝砉に嚸佬g(shù)師李小龍介紹說，作為一名漆器匠人，特別希望通過各樣的渠道讓更多的年輕人了解成都漆藝文化，能從設(shè)計(jì)創(chuàng)新上讓漆器回歸生活，不是只停留在知道它而是使用它。

不論是郫縣豆瓣、蜀錦或漆藝，都要經(jīng)歷數(shù)十道制作生產(chǎn)的工藝，這些工匠大師已被列為“非遺傳承人”，他們不僅有精湛技藝的水平，更有不可忽視的影響力，已經(jīng)成為成都天府文化的“活名片”?！鞍褪窆そ场眰儙资耆缫蝗赵诶^承傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展的道路上探索前行的堅(jiān)持與艱辛，與成都大運(yùn)會(huì)“成就夢(mèng)想”、不忘初心的精神相契合，他們都是“大運(yùn)好禮”最佳代言人。

精選具有典型代表的成都“好物”，在大運(yùn)會(huì)的世界舞臺(tái)，把這份獨(dú)特的成都禮物送給世界，“大運(yùn)好禮”不僅是一次對(duì)成都“好物”的賦能，更是一次成都對(duì)世界的友好對(duì)話。

版面編輯：何佳昕

責(zé)任編輯：張琴