牛七婆泡椒雞雜
來源:食不可擋 2024年05月27日 17:44
摘要:本期節(jié)目為大家推薦一家小餐館。每鍋雞雜都是四川泡菜跟各種鮮辣椒、仔姜之類的大火爆炒。酸蘿卜是“點(diǎn)睛之筆”,幾根下鍋就能勾出最開胃的酸。雞雜份量巨扎實,一筷子下去就是一大把腸子,再加份寬面直接拌進(jìn)去靜候兩三分鐘,湯料的香味就完全潤進(jìn)去……
0